ブルーベリーの旬は、今です！

種類によっては、７月上旬から実りますが、私たちが育てている種類は、８月です。

色んな楽しみ方がありますが、

ブルーベリーソースを作って、ケーキやホットケーキ、パンケーキに添えるのもめちゃおすすめです。

《ブルーベリーソースの作り方》

ブルーベリー   200g

てんさい糖         50g

レモン汁      大さじ1

すべてを小鍋に入れて弱火で10分。

出来上がり。

もっとさらっと仕上げたい時は、最初から少しお水を入れて。

生クリームとの相性も、バッチリですよ

自然栽培のブルーベリーのご予約は、８月末までです。